萬里の道も一歩から:五目入りスープ麺

大垣フォーラムホテルの中国料理 萬里(ばんり)さんに行ってきました。
今回いただいたのは「五目入りスープ麺」です。どうやら東海地方で有名な某テレビ番組でも紹介された「大垣マダムのやみつき飯」という一品です。

見るからに「野菜」。白菜、人参、木耳、筍、エビ、金華ハム、うずら卵・・・。すでに五(品)目を優に超えています。ちゃんと調べてみると、「五目」とは、肉や魚介、野菜などがいろいろ入っているという意味で、五種類の具が入っていることもあれば、それ以上の種類の具が入っている場合もあるそうです。今回は紛れもなく後者ですね。
いざ実食。お味は優しいはずなのになぜか力強い。お野菜のパワーをいただける感じがします。やみつき飯の名に偽りはありませんでした。
ちょっと元気が欲しいとき、お昼から大事な商談があるとき、そうでないときもぜひご賞味ください!
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 中国料理 萬里
 大垣市万石2-31
 ランチタイム  11:30~14:00
 ディナータイム 17:00~20:00
 TEL:0584-74-3981
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